Dreizack Crafter Messerblock Set 4-Hölzer Block 7tlg 9834

Artikel-ID
6989
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9834
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Messerblock Set - 4 Hölzer Block - 9834 7-teilig - Wüsthof Crafter

Der bestückte 4-Hölzer Messerblock von Wüsthof enthält sechs hochklassige Crafter Küchenmesser. Enthalten sind Kochmesser 20 cm, Kullen Santokumesser 17 cm, Schinkenmesser 20 cm und Gemüsemesser 9 cm sowie Brotmesser 23 cm mit Doppelwellenschliff und Aufschnittmesser 14 cm mit Wellenschliff. Die scharfen Messer (Klinge, Kropf und Erl) werden aus einem Stück hochlegierten X50CrMoV15-Klingenstahl geschmiedet und haben eine Härte von 58°HRC +/-1. Mit hohem technischen Aufwand im Schleifwinkel 30° sehr scharf geschliffen, erhalten die Crafter Messer noch einen finalen Polierabzug von kundiger Hand. Der Doppelwellenschliff für das Brotmesser und der Wellenschliff vom Aufschnittmesser werden in höchster Präzision ausgeführt. Durch die hohe Qualität des Stahls, verbindet sich ausgezeichnete Schärfe mit langer Schnitthaltigkeit und guter Nachschärfbarkeit. Die Wellenschliff Messer müssen bei Bedarf vom Fachmann nachgeschärft werden.

Der Griff der Crafter Messer besteht aus dunkler Räuchereiche, die Wasser abweisend ist. Die individuelle Maserung, das dunkle Eichenholz und die Messingnieten sind optisch äußerst gelungen. Das authentische Dreizack Branding auf den Griffen dokumentiert die hohe Qualität der außergewöhnlichen Wüsthof Crafter Serie Made in Germany und Made in Solingen. Die 3 Nieten Griffe liegen durch optimale Gestaltung ausgezeichnet in der Hand. Der 4-Hölzer Messerblock ist ein echter Eyecatcher. Er besteht aus den vier Holzarten Räuchereiche, Eiche, Ahorn und Thermobuche.

  • Art : Bestückter 4-Hölzer Messerblock mit 6 durchgehend geschmiedetem Küchenmessern Wüsthof CRAFTER
  • Klingen & Griffe : hochlegierter X50CrMoV15-Klingenstahl - rostfrei - Griffe aus Wasser abweisender Räuchereiche - natürliche, individuelle Maserung - 3 Messingnieten
  • Schliff & Pflege : Präzisionsschliff mit 30° Schneidwinkel - finaler Polierabzug per Hand - Anschliff beidseitig - Brotmesser mit Doppelwelle - Aufschnittmesser mit Wellenschliff - nur per Hand spülen
  • im Set enthalten : Kochmesser 20 cm, Santoku Kulle 17 cm, Schinkenmesser 20 cm, Gemüsemesser 9 cm, Brotmesser 23 cm, Aufschnittmesser 14 cm, 4-Hölzer Messerblock aus Räuchereiche, Eiche, Ahorn und Thermobuche
  • Wichtig : Hochwertige Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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