Wüsthof PERFORMER

Die Messer für den perfekten Schnitt. Wüsthof zeigt mit der PERFORMER Serie wieder die innovative Extraklasse des Solinger Unternehmens. Außergewöhnliche Messer Qualität für bedingungslosen Einsatz in der Küche. Die ultraharte DLC Beschichtung macht die Klinge kratzfest, gegen Säuren, Kartoffelstärke beständig und bietet abperlenden Lotuseffekt. Der neuartige Griff mit der Antirutsch-Wabenstruktur bietet extreme Kontrolle. WÜSTHOF steht für Schneiden und bei PERFORMER für müheloses, gleitendes Schneider der Extraklasse..

  • Schwarz, scharf, ultimativ
  • Geschmiedete Klinge
  • Kratzfeste DLC - Diamond like Carbon Beschichtung
  • Oberflächenhärte unglaubliche 104° Rockwell
  • Beständig gegen Säuren + Lotuseffekt
  • Griff - Hexagon Power Grip mit Antirutsch-Wabenstruktur
  • Hochwertige Verpackung

PERFORMER Messer von Wüsthof Dreizack

Die PERFORMER Messer von Wüsthof bieten einzigartiges Design und pure Dynamik. Gefertigt von einem der weltweit anerkanntesten Messerhersteller in der Klingenstadt Solingen, sind die Messer außergewöhnliche Qualität für bedingungslosen Einsatz. Und das gilt für den Home Bereich ebenso wie für den harten Einsatz im Profi Bereich. Die phantastische Klinge und der neuartige Griff setzen Maßstäbe beim perfekten Schneiden. Wüsthof Messer Made in Solingen.

PERFORMER Kochmesser - geschmiedet und DLC beschichtet

Die PERFORMER Kochmesser werden aus Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl (X50 CrMoV 15) geschmiedet und im Finish mit schwarzen DLC (Diamond-like-Carbon) Beschichtung veredelt. Diese ultraharte, kratzfeste Beschichtung mit einer Oberflächenhärte von 104° Rockwell bringt einen Lotus Effekt, der Flüssigkeiten abperlen lässt. Außerdem ist die Oberfläche beständig z.B. gegen Aubergine, Zitrone (Säuren) und Kartoffel (Stärke). Die Klinge gleitet nahezu reibungslos durch das Schnittgut. Die PEtec (Precision Edge Technology) sorgt für die hohe Schärfe der 58° Rockwell Klinge.

Wüsthof PERFORMER Griff

Die innovative Griff Konstruktion der PERFORMER Kochmesser überzeugt auf der ganzen Linie. Eine neuartige, versetzte Wabenstruktur aus glasfaserverstärktem Polyamid Hexagon Power Grip garantiert absolut sichere Führung der Messer, die satt und angenehm in der Hand liegen. Dass Wüsthof dabei auch auf perfekte Balance achtet, gehört zu den Grundtugenden der Solinger Firma.

Verpackung der PERFORMER Messer

Die hochwertig veredelte Verpackung mit dem Softtouchlack und dem klaren Design begeistert. Dabei verzichtet das speziell für die PERFORMER Serie entwickelte Packaging nahezu komplett auf Kunststoff. Nachhaltigkeit ist für Wüsthof ein wichtiges Thema.



Pflege der PERFORMER Messer

Gute Messer sollten generell nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Pflege ist ja auch sehr einfach. Direkt nach Nutzung die Klingen über fließendem, warmen Wasser abspülen und abtrocknen. Mehr ist nicht notwendig. Der eventuell notwendige Nachschliff erfolgt über Wetzstab oder einen Messerschärfer.